LIFESTYLE

De ce să consumăm alge marine?

Cand spui alge de mare probabil imaginea evocata este cea a unor plante verzi si lipicioase care ti se impleticesc printre picioare cand intri intr-un lac sau in mare sau ocean, sau salata cu aspect lucios servita la restaurantul japonez cu specialitati de sushi.

Lasand la o parte reputatia de iarba lipicioasa, algele pot constitui un fel de mancare apetisant — si exista motive intemeiate pentru a le consuma. Iata cinci dintre acestea:

Sanatatea glandei tiroide – in cazul tiroidei lenese
Iodul este un nutrient esential pentru reglarea tiroidei, iar algele sunt o sursa bogata de iod. Tiroida este importanta pentru reglarea hormonala. O functionare “defectuoasa” – a se intelege “prea inceata” – a glandei tiroide poate duce la oboseala, slabiciune a muschilor, colesterol ridicat, dificultate de pierdere in greutate si, in cazurile mai grave, gusa, palpitatii sau afectarea memoriei. Consuma alege marine pentru mentinerea unei tiroide sanatoase si functionale. Trebuie avut in vedere ca in cazul hipertiroidiei, suplimentarea cu iod poate provoca o accentuare a afectiunii.

Reglarea hormonala
Un studiu sugereaza ca algele de mare regleaza nivelul de estrogen si estradiol in corp. Acesti hormoni sunt esentiali pentru dezvoltarea si functionarea organelor sexuale, iar proasta lor functionare poate cauza multe probleme. Abilitatea algelor de a regla estrogenul si estradiol reduce riscul de cancer la san precum si alte boli legate de estrogen.

Sanatatea inimii
Fibrele, acizii grasi si proteinele se regasesc din abundenta in alge – si sunt nutrienti benefici pentru sanatatea inimii. Acizii grasi reduc inflamatia; fibrele contribuie la prelungirea vietii dupa un atac cardiac; iar proteinele din alge ajuta la scaderea presiunii arteriale. Algele contin un trio de nutrienti perfect pentru mentinerea sanatatii inimii.

Combat limfomul
Algele contin fucoidian, o substanta cu proprietati anticancerigene. Fucoidianul poate proteja deteriorarea celulara, combate virusii si infectiile – dar exercita si efecte antitumorale si anticancerigene. Acest superaliment se pare ca le are pe toate.

Citește mai mult: https://viataverdeviu.ro/

cofetaria-calarasi-h
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top