LIFESTYLE

Delicatesă pentru o seară de vineri

 

macrou-la-cuptor

Este vineri. Se simte mirosul sfârşitului de săptămână şi ne gândim ce să gătim bun şi repede. Echipa efoarte bine.ro are soluţia. Ingredientul de bază este banalul macrou congelat.

În apele adânci ale Pacificului, năvoadele pescarilor scot tone de pește proaspăt… Bla, bla, bla… Macroul congelat este unul dintre cele mai ieftine sortimente de pește ce poate fi găsit pe piață. Provocarea este să-l faci cât mai comestibil. Asta am încercat și eu într-o după amiază de sâmbătă.

Am adunat următoarele ingrediente: macrou congelat de la Edenia (made in China, pescuit din Oceanul Pacific), o ceapă potrivită spre mare, trei căţei de usturoi, un ardei kapia, patru morcovi, roşii pasate (cam vreo 500 ml), 4 linguri cu ulei de măsline, 200 ml de vin alb, 14 boabe de piper verde, 3 frunze de foi de dafin, o bere la alegere.

Imagini şi cum arată preparatul, citeşte aici: http://efoartebine.ro/

cofetaria-calarasi-h
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top