Timpul de digestie este un proces de descompunere în particule micuțe a alimentelor mari.
Procesul digestiv este individual și un număr de factori depind de modul în care alimentele trec din gură spre esofag, stomac, intestine și în afara corpului.
Acest timp de digestie te poate ajuta în alimentație, pentru a evita îngrășarea, mesele copioase seara, să știi de la ce te balonezi, etc.
Procesul digestiv depinde de caracteristicile alimentelor, compoziția lor chimică, ph-ul stomacului, intensitatea peristaltică.
De exemplu, lichidele ajung aproape imediat în intestinul subțire, alimentele bogate în carbohidrați ajung rapid, iar proteinele și grăsimile foarte încet.
Timpul de digestie al alimentelor. Cât durează
În funcție de factorii digestivi individuali, întregul proces digestiv de la mâncatul propriu zis până la excreție prin scaun poate dura între 24 și 72 de ore.
Trecerea alimentelor din stomac în intestinul subțire durează între 6 și 8 ore.
Din intestinul subțire, ce trebuie evacuat trece mai departe spre colon. Când ajung în colon, se poate ca unele alimente să mai fie digerate.
Bacteriile sănătoase care trăiesc în colon descompun ceea ce mai rămâne acolo. Digestia prin intestinul gros durează mai mult decât în stomac și intestinul subțire – în jur de 24 de ore.
Din colon, materiile digestive sunt transportate spre rect, unde rămân până când există o mișcare intestinală.
Astfel, contează ceea mănânci. O friptură se poate plimba prin organism 2-3 zile până să fie evacuată.
Fructele și legumele ies din corp în mai puțin de 12 ore.
Eliminarea completă a alimentelor din corp poate dura chiar și câteva zile.
Din aceste motive este indicat să nu mănânci seara cu 3-4 ore înainte de culcare.
Timpul de digestie al alimentelor – cât timp stau în stomac până să fie evacuate
Apa – ajunge imediat în intestine
Sucurile de fructe și legume – 15 – 20 de minute
Supa clară de legume – 15 – 20 de minute
Alimentele semi-lichide salate, legume sau fructe blenduite, pisate – 20 – 30 de minute (prin blenduire organismul absoarbe de 5 ori mai multe vitamine, minerale și proteine din ele).
Pepenele roșu – 20 de minute
Pepenele galben – 30 de minute
Portocalele, grepfrutul, strugurii – 30 de minute
Merele, perele, piersicile, cireșele, etc – 40 de minute
Legume suculente precum salata verde, roșiile, castravetele, țelina, ardeiul gras roșu și verde – 30 – 40 de minute
Legume la aburi sau gătite, legume cu frunze verzi – spanac, kale – 40 de minute
Zucchini, broccoli, conopida, porumbul, varza – 45 de minute
Rădăcinoase precum morcovii, guliile, sfecla, păstârnacul, etc – 50 de minute.
Legume cu amidon – cartoful, cartoful dulce, anghinarea, castanele, etc – 60 de minute
Legume bogate în carbohidrați – Orez brun, mei, hrișcă, făină de porumb, ovăz – 90 de minute
Legume și boabe, bogate în carbohidrați și proteine – lintea, mazărea, fasolea roșie – 90 de minute
Boabele de soia – 120 de minute
Citește mai mult: www.libertateapentrufemei.ro