infomuntenia.ro
Vitamina C este unul dintre cei mai siguri si eficienti nutrienti, avand un rol bine stabilit in numeroase functii ale organismului.
Cand este preluata frecvent din surse alimentare, vitamina C inlesneste randamentul sistemului imunitar impotriva infectiilor, previne bolile cardiovasculare, complicatiile prenatale, bolile oculare sau problemele dermatologice.
Chiar daca poate fi preluata din suplimente nutritive, vitamina C se absoarbe cel mai bine in organism cand provine din surse alimentare. Pentru asigurarea dozei zilnice necesare de vitamina C, se recomanda consumul de pana la 5 portii fructe si legume in fiecare zi.
Consumul de alimente cat mai bogate in vitamina C este cea mai buna cale de asigurare a dozei zilnice recomandate pentru acest nutrient esential, iar alegerea fructelor si legumelor care contin flavonoizi si bioflavonoizi care realizeaza combinatii eficiente cu vitamina C, inseamna un pas suplimentar catre o stare de sanatate deplina si o viata lunga, lipsita de boli.
Printre legumele cu un continut important de vitamina C se numara
– ardeii iuti rosii si verzi;
– ardeii grasi;
– patrunjelul si cimbrul;
– legumele verzi cu frunze (spanac, creson de gradina, varza, varza de Bruxelles, conopida, broccoli etc.);
– conopida;
– usturoiul;
– cartofii;
– morcovii;
– sparanghelul;
Fructele care se remarca printr-un continut bogat de vitamina C sunt
– fructele de kiwi;
– fructele de papaya;
– fructele de guava;
– clementinele;
– portocalele;
– grapefruitul;
– capsunele;
– pepenele galben;
– coacazele negre;
– fructele de guava;
– prunele;
– caisele;
– piersicile;
– ciresele;
– ananasul;
– fructul pasiunii;
– lamaia verde;
– mango;
– zmeura;
– strugurii;
Doza zilnica recomandata de vitamina C
Doza zilnica recomandata de vitamina C variaza in functie de varsta, sex, perioada vietii (alaptat), vicii (fumat) etc. Specialistii spun ca doza de vitamina C recomandata bebelusilor de ambele sexe este de 40 de miligrame, de la nastere si pana la 6 luni.
Pentru persoanele de peste 19 ani, doza creste la 90 de miligrame pentru barbati si 75 de miligrame pentru femei. Fumatorii ar trebui sa isi mareasca aportul zilnic de vitamina C cu pana la 35%, pentru a contracara efectele nocive ale fumatului asupra organismului.
Chiar si asa, doza necesara de vitamina C poate sa difere de la o persoana la cealalta, in functie de necesitatile proprii ale organismului, afectiunile existente si alti factori posibili pe care medicul ii poate observa si utiliza in stabilirea unei concentratii optime.
Vitamina C si tratarea diverselor boli
Varsta, predispozitia genetica, puterea de absorbtie a organismului, cantitatea de miscare depusa zilnic, stresul, calitatea somnului, consumul regulat de alcool si multi alti factori care tin de stilul de viata joaca un rol in cantitatea necesara de vitamina C.
De altfel, medicii spun ca vitamina C este necesara in prevenirea, controlul si tratarea multor probleme de sanatate, precum:
– bolile autoimune (scleroza multipla, tiroidita Hashimoto, lupusul, artrita reumatoida, sindromul Sjogren);
– anumite tipuri de cancer;
– astmul;
– dermatita;
– tulburarile gastrointestinale;
– bolile inflamatorii intestinale;
Citește mai mult: http://www.sfatulmedicului.ro/